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一说到啤酒，那就要想到，追溯到文化。它早期是在20世纪初从欧洲传入，随后慢慢成了庆功桌上的常客。每每举杯欢庆，感受除了它那清爽的口感外，更多还有它那骨子里那股奔放的文化吧!它的奔放，它的，尤其适合热闹的，倘若您考虑让您的宾客在婚宴上不会受到拘束，开怀畅饮的话，啤酒将成为您的不二之选。
3汉酱获2018酒业博览会（秋季）的“第二届问酒”上，中酒协组织评委对市场采样的500元以下的酒类产品进行盲评打分后，其中51°茅台汉酱酒500ml更获评93.41分，拿下本次盲评中的高分。（茅台汉酱盲评荣获名）本次盲评茅台系列酒水平了人士的充分认可，也彰显了贵州茅台酱香鼻祖位置。
发酵槽的大小:蒸馏酒能控制变因，将实验室的结果，放大套用在生产上，但白酒光是发酵槽的大小，产生结果不同，因此无法如法制。发酵槽小：好控制，风味，勾兑变化原素少。发酵槽大：不好控制，风味复杂，勾兑变化原素多。
殷商时期就有甑锅，是作为蒸煮食物的，早期是使用陶制的，形状上大下小，底部打七个洞让蒸气经过，又叫作「花盆甑」，现代甑锅的形制仍然与相同。古时酿造白酒之后剩余的酒糟，大多拿来喂猪，但酒糟也有残酒和香气，基于不浪费食物的勤俭，古人就想到用甑锅来蒸酒糟，取其精华，而且在甑锅上加盖子，收集所产生的蒸气露水。 【名酒】:《汾酒》,《国藏汾酒》,《茅台》,《五粮液》,《郎酒》,《国窖1573》,《泸州老窖》,《竹》,《剑南春》,《梦之蓝》,各类名酒老酒等. 【名酒】:《茅台酒十五年》,《茅台酒三十年》,《茅台酒五十年》,《茅台酒八十年》.《五粮液十五年》,《五粮液三十年》,《五粮液五十年》.《汾酒二十年》,《汾酒三十年》,《汾酒五十年》等. 【虫草】:《5X极草含片》,《冬虫夏草》,《北京同仁堂虫草》,《散装冬虫夏草》,《插签虫草》,《断虫草》,《虫蛀虫草》,《发霉虫草》,同仁堂礼盒以及散装均可回收等. 【老酒】:《虎骨酒》,《老汾酒》,《老茅台》,《老五粮液》,《老董酒》,《老泸州老窖》,《老古井贡》,《老剑南春》,《老郎酒》,《老洋河》,《老四特酒》,《老董酒》,《老酒》
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使用陶坛的储存也有一些不为人知的，比如陶坛倘若有破裂或损毁，则会将其打碎，把碎片投到新坛中，因为陶坛储存越久，越大，因此在新坛中放一些老坛或老酒，具有「老鸟带菜鸟」的效果，有助于与新酒的。我们都了解白酒越放越香，越放越醇，那么，白酒要如何密封起来存放更好呢。
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